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Mostrando postagens de junho, 2017

Receita de Bolo Dois Amores

Fácil de fazer 8 porções Tempo: 50 min de preparo Ingredientes: Calda: ¼ xícara (chá) (50 ml) de conhaque 1 xícara (chá) (160 g) de açúcar Massa: 4  ovos 1 colher (sopa) (10 g) de fermento em pó 1 colher (sopa)  de óleo 1½ xícara (chá) (180 g) de farinha de trigo peneirada ½ xícara (chá) (100 ml) de leite 1 xícara (chá) (160 g) de açúcar Recheio 1: ½ xícara (chá) (80 g) de framboesas congeladas ¼ xícara (chá) (50 ml) de creme de leite fresco 200 g  de cobertura de chocolate ao leite picada Recheio 2 : ½ caixa (200 g) de morangos lavados e picados 2 xícaras (chá) (400 ml) de creme de leite fresco Preparo: 1. Massa: bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo por mais 5 minutos.  Junte as gemas e bata por mais 2 minutos. Misture o leite junto com o óleo e acrescente aos ovos, alternando com a farinha de trigo. Por último, misture o fermento em pó.  Despeje a massa em assadeira redonda (23 cm de diâmetro), 

Receita Modo de Preparo Arroz de Natal

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite ½ xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos ½ xícara (chá) de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos ½ xícara (chá) de cebola picadinha (1 cebola pequena) 1 colher (chá) de alho picadinho (2 dentes de alho) 1 tablete de caldo de legumes 2 ½ xícaras (chá) de água ½ xícara (chá) de vinho branco seco 2 xícaras (chá) de arroz cru ½ xícara (chá) de champignons em conserva e escorridos cortados ao meio ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pequenos ¼ xícara (chá) de ervilha congelada ¼ xícara (chá) de castanha de caju picada ¼ xícara (chá) de damasco picado ¼ xícara (chá) de uvas passas pretas 1 colher (sopa) de sal 100 g de manteiga em cubinhos (½ xícara de chá) 1 xícara (chá) de abacaxi picado (200 g) ½ xícara (chá) de ameixa picada (100 g) ½ xícara (chá) de nozes (50 g) 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca (600 g) 2 sachês